2021年春節(jié)，國(guó)家倡導(dǎo)原地過年，春運(yùn)顯得冷清，但是不少酒店通過挖掘本地市場(chǎng)而獲得新的生機(jī)。因果循環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，疫情對(duì)酒店這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)提出新的要求和思路，作為酒店投資人，需要有敏銳的嗅覺來應(yīng)對(duì)外界變化。2020年新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)及商務(wù)活動(dòng)受到了嚴(yán)重影響，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)造成了巨大沖擊。今天勃朗酒店設(shè)計(jì)公司小編為您帶來速看干貨：2021后疫情時(shí)代酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)！ 

其一，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)酒店品牌化和集中度仍有較大提升空間。目前，酒店行業(yè)整體仍以單體酒店為主，品牌連鎖化率僅為24%左右，相比美國(guó)71%的連鎖化率還有三倍的增長(zhǎng)空間。連鎖酒店集團(tuán)具有較強(qiáng)的品牌優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和抗御風(fēng)險(xiǎn)能力。隨著疫情的影響和酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，預(yù)計(jì)單體酒店將通過跨區(qū)域的資本并購(gòu)、資源整合、特許加盟加速向品牌連鎖化轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)份額將持續(xù)向行業(yè)優(yōu)秀的酒店品牌連鎖集團(tuán)集中。在遭受新冠疫情的沖擊后，國(guó)內(nèi)單體酒店加速走向連鎖化、酒店行業(yè)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化已成為必然趨勢(shì)。與此同時(shí)，酒店市場(chǎng)將從增量供給轉(zhuǎn)向存量改造和重新定位期，中高端酒店市場(chǎng)也將從委托管理模式為主向特許加盟、租賃經(jīng)營(yíng)、戰(zhàn)略合作轉(zhuǎn)變。

其二，酒店供給結(jié)構(gòu)向中高端酒店品牌傾斜趨勢(shì)明顯。我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期持續(xù)增長(zhǎng)，人均GDP突破1萬美元大關(guān)，居民對(duì)休閑度假品質(zhì)要求提升。隨著文旅深度融合、交通設(shè)施完善、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、消費(fèi)需求個(gè)性化，對(duì)酒店的服務(wù)、安全、衛(wèi)生、文化創(chuàng)意、科技創(chuàng)新應(yīng)用等方面提出了更高要求。行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)越來越細(xì)，所對(duì)應(yīng)的細(xì)分消費(fèi)群體對(duì)于品質(zhì)的要求也越來越高。尤其是科技不斷助力酒店業(yè)發(fā)展，并提供更多有保障性、安全性的服務(wù)體驗(yàn)及提升酒店管理效率，這些都有助于酒店業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。后疫情時(shí)代的消費(fèi)需求將進(jìn)一步激發(fā)，2021年將成為酒店業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的新起點(diǎn)。因此，高中端城市商務(wù)酒店、主題文化酒店、休閑度假酒店等細(xì)分領(lǐng)域面臨較強(qiáng)的市場(chǎng)需求，在全域旅游、“一帶一路”、長(zhǎng)三角一體化、大運(yùn)河文化帶建設(shè)等政策支持下，市場(chǎng)機(jī)遇凸顯，預(yù)計(jì)高中端品牌將齊頭并進(jìn)、持續(xù)發(fā)力，但高端酒店精耕細(xì)作高品質(zhì)經(jīng)營(yíng)的“慢”與中端酒店借力資本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；瘡?fù)制的“快”之間如何取得有效平衡是所有集團(tuán)都要面臨的重大課題。 

其三，國(guó)企混合所有制改革提速和資產(chǎn)證券化進(jìn)程加快。隨著國(guó)務(wù)院國(guó)資委開展“雙百行動(dòng)”對(duì)混合所有制改革的進(jìn)一步提速，國(guó)有企業(yè)的轉(zhuǎn)型變革、資產(chǎn)重組和業(yè)務(wù)融合進(jìn)入關(guān)鍵階段，如何探索國(guó)有企業(yè)混合所有制改革的新路徑，借助資本市場(chǎng)的力量，發(fā)揮投融資平臺(tái)效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)整合功能，推進(jìn)酒店多品牌、多模式的穩(wěn)健快速發(fā)展，需要將行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)推廣。 

故而，在新冠疫情的嚴(yán)重沖擊和外部環(huán)境深刻變化的挑戰(zhàn)下，對(duì)于區(qū)域性酒店連鎖集團(tuán)而言，應(yīng)當(dāng)抱團(tuán)取暖、守望相助、蓄力賦能。

酒店企業(yè)要思考如何應(yīng)對(duì)新冠疫情的挑戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突圍，一方面，企業(yè)內(nèi)部——在準(zhǔn)確研判經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)的基礎(chǔ)上，把握戰(zhàn)略發(fā)展方向和品牌市場(chǎng)定位，通過組織架構(gòu)優(yōu)化、品牌標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)、業(yè)務(wù)流程再造等頂層設(shè)計(jì)，通過品牌標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化和數(shù)字化變革的建設(shè)，揚(yáng)長(zhǎng)處、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，完善各層級(jí)品牌體系和全國(guó)布局，提升連鎖酒店運(yùn)營(yíng)品質(zhì)、管理能力和集團(tuán)整體經(jīng)營(yíng)績(jī)效；另一方面，企業(yè)外部——通過酒店集團(tuán)、線上平臺(tái)在品牌創(chuàng)新、市場(chǎng)開拓、資源整合、系統(tǒng)對(duì)接以及線上流量向線下滲透、提質(zhì)增效的生態(tài)聚合等方面展開全面的戰(zhàn)略合作，發(fā)揮資源配置和戰(zhàn)略業(yè)務(wù)的協(xié)同效應(yīng)，推進(jìn)合縱連橫的規(guī)模效應(yīng)，形成行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)合作的生態(tài)圈和規(guī)模化、連鎖化的產(chǎn)業(yè)鏈，以共克時(shí)限的姿態(tài)和共同努力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和互利共贏。在目前酒店存量市場(chǎng)集中改造的窗口期，需要敏銳地抓住“換新”、“翻牌”所帶來的歷史機(jī)遇，但也要控制好投資成本，充分研究分析股權(quán)收購(gòu)、租賃經(jīng)營(yíng)、裝修改造的投資回報(bào)率和長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)給企業(yè)帶來的價(jià)值及持續(xù)的人力、財(cái)力投入，有的物業(yè)還要考慮好“投、融、管、退”的閉環(huán)機(jī)制和整體價(jià)值回報(bào)。