酒店運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程當(dāng)中，收益核心是投資回報(bào)最直接的結(jié)果，服務(wù)，衛(wèi)生，產(chǎn)品、管理，供需等都是滿足收益的基礎(chǔ)。馬上要國(guó)慶了，勃朗酒店設(shè)計(jì)公司指出從國(guó)慶收益常態(tài)而言，要關(guān)注的周期9月30日-10月5日，初期執(zhí)行的價(jià)格基本還是要保持在平日的原價(jià)，多則30%的幅度調(diào)整，中期是整個(gè)假期的收益關(guān)鍵高峰期，價(jià)格執(zhí)行尤為關(guān)鍵，這個(gè)就要用收益方法論，把產(chǎn)品已合適的價(jià)格售賣給合適的客戶，基本上95%以上的門店都可以做到滿房，后期也是酒店收益核心，這個(gè)時(shí)候一定需要合適的價(jià)格來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)流量，通過(guò)本地市場(chǎng)，流動(dòng)客戶，返程客戶來(lái)保證出租率。

　　在節(jié)假日結(jié)束的淡季，價(jià)格下調(diào)至平日?qǐng)?zhí)行水平的20%幅度，已促銷暢訂，特價(jià)房，早定多減，一口價(jià)等及時(shí)補(bǔ)充客源，提升穩(wěn)固酒店出租率。

　　首先需要明確價(jià)格的作用，價(jià)格是酒店面向市場(chǎng)的門檻值，通過(guò)酒店自身產(chǎn)品、品牌定位、價(jià)格高低調(diào)整，完成酒店對(duì)于目標(biāo)客群的選擇與梳理、針對(duì)不同層次檔次階梯價(jià)格展示。

　　第一方面，一二線城市還是要根據(jù)自身流量的變化來(lái)進(jìn)行價(jià)格梳理，另則關(guān)注參考商圈品牌的定價(jià)變化;第二方面可以參考酒店基礎(chǔ)流量，客源供需，對(duì)于三四線下沉市場(chǎng)門店而言，參考2019年同期數(shù)據(jù)做價(jià)格梳理，必要可根據(jù)商圈產(chǎn)品自身狀態(tài)，做同期價(jià)格的15%的上調(diào)，下調(diào)浮動(dòng)。

　　其次要了解預(yù)訂流量的作用，預(yù)訂流量是酒店價(jià)格定位的市場(chǎng)表現(xiàn)形式，同時(shí)反映市場(chǎng)對(duì)于酒店產(chǎn)品當(dāng)前價(jià)格定位與品質(zhì)的認(rèn)可程度與接納，基礎(chǔ)流量、市場(chǎng)附帶流量、產(chǎn)品本身，合理的價(jià)格波動(dòng)是酒店收益管理的重要手段之一，調(diào)價(jià)的基礎(chǔ)一定要有可行參考緯度，以2-3公里范圍內(nèi)同等品牌做對(duì)比，不虛高，要符合市場(chǎng)整體的供需趨勢(shì)水平。

　　酒店房?jī)r(jià)價(jià)格與流量相互作用與影響價(jià)格與流量是"銷售行為"與"市場(chǎng)反饋”評(píng)估的基礎(chǔ)，兩者相互影響的實(shí)質(zhì)是市場(chǎng)供需關(guān)系的反饋。這個(gè)就需要通過(guò)流量的變化趨勢(shì)來(lái)進(jìn)行價(jià)格應(yīng)對(duì)措施。

　　酒店房?jī)r(jià)價(jià)格與流量應(yīng)用原則當(dāng)預(yù)訂流量逐步增長(zhǎng)，可供客房數(shù)量不斷減少的情況下，就具備了提升價(jià)格的條件，這樣才能滿足收益要求，同時(shí)預(yù)定量趨勢(shì)下降時(shí)，第一要針對(duì)市場(chǎng)客源情況做好價(jià)格梳理、促銷、活動(dòng)銷售等，及時(shí)增補(bǔ)客源。